Les chilis et les piments - Epices et Poivres https://www.epicesetpoivres.fr/categorie/epices-et-aromates/chilis-et-piments/ Une pincée de magie Sat, 18 Jul 2026 07:48:12 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.epicesetpoivres.fr/wp-content/uploads/2025/11/Logo-400x400-1-42x42.webp Les chilis et les piments - Epices et Poivres https://www.epicesetpoivres.fr/categorie/epices-et-aromates/chilis-et-piments/ 32 32 Piment Chipotle en Flocons https://www.epicesetpoivres.fr/produit/piment-chipotle-en-flocons/ https://www.epicesetpoivres.fr/produit/piment-chipotle-en-flocons/#respond Thu, 16 Jul 2026 09:25:32 +0000 https://www.epicesetpoivres.fr/?post_type=product&p=55972 Le chipotle (Capsicum annuum) est un piment jalapeño fumé et séché, offrant une saveur fumée, sucrée et légèrement piquante. Idéal pour les sauces, marinades et plats mexicains, il apporte une touche audacieuse à toute cuisine.

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Le piment Langue d'Oiseau est une variété de piment puissant et aromatique, originaire d'Amérique du Sud. Issu du Capsicum frutescens, il offre une saveur fruitée et une chaleur intense. Cultivé en Ouganda, notre piment Langue d'Oiseau entier révèle un piquant direct et un goût similaire à celui du piment thaïlandais. Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés culinaires et médicinales, il relève soupes, sauces, marinades et plats de viande. Riche en vitamines et antioxydants, il possède des propriétés stimulantes et digestives. Attention, manipulez avec précaution et conservez hors de portée des enfants. Découvrez une épice polyvalente, symbole de tradition et de saveur, pour une cuisine gourmande et audacieuse.

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