Le potiron et le butternut envahissent les étals dès les premiers froids, et avec eux revient la même question en cuisine : quelle épice avec le potiron ? Quelle épice avec le butternut ? Soupe, velouté, tarte salée, purée ou légumes rôtis au four : les courges adorent les épices, à condition de bien les…
Découvrez la fascinante relation entre Halloween et les épices : origines celtiques, cannelle, gingembre, muscade, citrouille épicée, recettes et décorations naturelles pour parfumer votre soirée du 31 octobre.
Cannelle, gingembre, curcuma, muscade : découvrez les épices incontournables de l’automne, leurs bienfaits santé et des idées gourmandes pour des plats réconfortants.
Vin chaud aux épices maison : orange, citron, cannelle et gingembre. La recette facile et parfumée pour les soirées d’hiver.
Crêpes au gingembre et à la cannelle : la recette parfumée pour la Chandeleur, moelleuses et dorées comme au bord de la mer.
Pain d’épices des écureuils : la recette moelleuse au miel et aux épices, le goûter préféré des enfants (et des grands).
