Barbecue Magic Star Rub

Barbecue Magic Star Rub

Nom botanique

Agriculture

Durable
Note du produit :
5/5
Agriculture Durable

à partir de 10.40 TTC

Le mélange “Magic Star” agrémentera toutes vos grillades sur le barbecue. Son côté magique vous fera apprécier tous vos instants barbecue.

Les prix au Kilo TTC :

La boîte : 130.00 €/Kg
Le sachet : 120.00 €/Kg
Provenance

Provenance

Europe
Arôme

Notes aromatiques

Chaudes et épicées
Utilisation

Utilisation

A saupoudrer
Association

Association

Viandes grillées
Art culinaire

Art culinaire

Cuisines du monde
Intensité

Force

Non définie
Provenance

Provenance

Europe
Arôme

Arômes

Chaudes et épicées
Utilisation

Utilisation

A saupoudrer
Association

Association

Viandes grillées
Art culinaire

Art culinaire

Cuisines du monde
Intensité

Force

Non définie

Description

De quelle origine est le mélange d’épices Barbecue Magic Star Rub ?

Le mélange d’épices Barbecue Magic Star Rub nous vient de nos voisins allemands.

Il permet d’assaisonner viandes et poissons destinés aux grillades sur le barbecue.

Notre mélange d’épices Barbecue Magic Star est élaboré avec rigueur et précision, de façon à rehausser la saveur de toutes vos grillades sans jamais la dominer. Pour ce faire, chaque ingrédient a été sélectionné avec soin et savamment dosé afin d’apporter le meilleur équilibre entre toutes les saveurs.

De quoi se compose le mélange Magic Star ?

Comment utiliser le mélange d’épices Barbecue Magic Star ?

Pensez à bien mélanger notre mélange d’épices Magic Star avant de l’utiliser afin de répartir les ingrédients.

Saupoudrez vos grillades avec notre mélange d’épices Barbecue Magic Star Rub, puis passez directement à la cuisson.

Une autre technique consiste à verser de l’huile d’olive dans un récipient et d’y ajouter un peu de notre mélange d’épices. Ensuite, mélanger le tout et badigeonner vos grillades à l’aide d’un pinceau. Ne pas oublier de recouvrir coins et recoins.

Ce mélange conviendra aussi très bien aux marinades dites sèches :

  • Couper votre viande en grillades épaisses et réservez-les dans un récipient en inox.
  • Saupoudrez de notre mélange d’épices Magic Star Rub et ajouter un filet d’huile,
  • Bien mélanger pour assaisonner parfaitement la viande,
  • Couvrir et laisser une nuit au réfrigérateur.
  • Le lendemain sortez la viande du réfrigérateur 1 heure avant de la cuire
  • Griller sur un barbecue bien chaud.

Servir vos grillades accompagnées d’une salade de pommes de terre et d’une sauce blanche.

Pour les aficionados de chaleur gustative, il est possible de rajouter une pincée de piment afin de relever notre mélange d’épices BBQ Magic Star Rub.

Bon appétit !

+ d'infos

Poids brutND
Poids Net

,

Avis

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Mode de conservation et allergÈnes

Une protection parfaite et efficace pour vos épices !

La boîte en métal, sobre et originale, assure une protection optimale.

Boîte à épices noire

Idéale pour la manipulation et le stockage, la boîte en métal permet la conservation des épices à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Peu encombrante, elle peut facilement se fixer à une bande magnétique, s’aligner ou s’empiler sur une étagère.

Boîte Noire Couvercle

Le couvercle, doté d’un système original d’ouverture, protège de façon optimale son contenu de l’humidité.

Recyclable ou réutilisable à l’infini, la boîte en métal contribue à la préservation des ressources.

Boîte Noire Ouverte

Le sachet en papier kraft, plus économique, contient le double du contenu d’une boîte.

Sachet Recharge Noir

Le produit est livré dans un sachet recyclable soudé, hermétique et refermable par zip.
Après utilisation, il est important de le conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, le sachet bien refermé.

Boîtes et sachets comportent le numéro de lot ainsi que la Date de Durabilité Minimale du produit (“à consommer de préférence avant le…”).

ATTENTION : Ces produits peuvent contenir des traces de fruits à coque, de sésame, de moutarde, de soja et de céleri.

Autres découvertes

EPICES OU AROMATES ?

Les aromates

Les aromates ont un arôme, un “parfum” et concerne donc le nez. Ils sont utilisés pour donner ou modifier la “senteur” d’un plat mais sans en modifier son goût. Ils peuvent être consommés frais, séchés ou en graines.
Quelques exemples d’aromates : le romarin, le thym, la ciboulette, le fenouil, le céleri…

Les épices

Les épices sont du domaine gustatif. Plus relevées que les aromates, elles rehaussent le goût d’un plat… Les épices sont obtenues après séchage de la plante et/ou de sa transformation. La plupart sont originaires d’autres continents et ont été rapportées en Europe au fil des siècles.
Quelques épices : le safran, la cannelle, le cumin, le curry, le paprika…

L'un et l'autre

Certains ingrédients sont à la fois des aromates et des épices tel que l’ail, développant arômes et goût.