Gratin de saumon aux épices
Grillé ou cuit à la vapeur, le poisson donne du goût à toutes les recettes, en apéritif comme en entrée, en amuse-bouche ou en verrines, … Voici une recette de
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Une recette de Jambalaya New Orléans délicieuse et simple à réaliser façon Nouvelle Orléans. Le Jambalaya, ou Jumbalaya, est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane.
Le poivre du Sichuan associé à la mangue apportera une note de douceur et de subtilité aux plats de volailles ou de poissons grillés. Cet accompagnement se marie également à
Une variante automnale pour cette recette de pain d’épices des écureuils. Ce Cake aux noisettes est la parfaite gourmandise à déguster en attendant le Père Noël. Simple à réaliser et
Le magret de canard au miel… S’il est un mets savoureux et simple à cuire, c’est bien lui. Cette recette d’un morceau de choix au goût prononcé et rustique marié
Le velouté de potiron aux épices est une recette de soupe à la fois simple et savoureuse. le sucré du potiron se marie à merveille aux arômes subtiles des épices
Une mousse au chocolat au poivre du Sichuan ? La mousse au chocolat sait ravir tous les palais. Aujourd’hui pourquoi ne pas la marier à des saveurs habituellement réservées aux
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